Croissants pizza aux tomates confites et mozzarella

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour on finit notre semaine spéciale venue de Sorcilili et Hélène pour un apéritif dînatoire à la maison. J'avais acheté, il y a quelque temps déjà, un coffret permettant de réaliser des minis croissants et ne l'ayant pratiquement pas utilisé, j'ai donc sauté sur l'occasion et j'ai réalisé des ...

 

Croissants pizza aux tomates confites et mozzarella

 

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Pour 8 - Facile - Préparation: 5 mn - Cuisson: 20 mn

 

 

Matériel:

- 1 bol

- 1 couteau

- 1 planche à découper

- 1 plaque à pâtisserie

- 1 tapis de cuisson

- 1 pinceau en soie

- 1 cuillère à soupe

- 1 rouleau à minis croissants (mais vous pouvez très bien faire sans )

 

Ingrédients:

* 2 pâtes à pizza du commerce

* 8 pétales de tomates confites

* Basilic

* 1 boule de mozzarella

* 1 jaune d'oeuf

 

Préparation:

1- Étaler les pâtes puis y découper les croissants à l'aide du rouleau.

 

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2- Couper les tomates, le basilic et la mozzarella en petits morceaux puis les mélanger dans le bol.

 

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3- Disposer un peu de mélange sur les croissants.

 

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4- Puis les rouler et les disposer sur la grille recouverte du tapis de cuisson.

 

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5- Les badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide du pinceau puis sur certains, disposer quelques dés de tomates confites. Faire cuire au four préchauffé à 200°C 180°C (th.6/7) pendant 20 mn puis les sortir et les mettre à refroidir 5 mn sur une grille à pâtisserie puis déguster.

 

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Comme je faisais plein de choses en même temps, je n'ai pas surveillé mon four et du coup ils ont un peu trop cuit. C'est pourquoi, je vous conseille de les cuire à 180°C de cette façon, je pense que tout devrait bien se passer

 

Très bon dimanche à tous.

 

                                                      Bisous

Publié dans Pour l'apéritif

Commenter cet article

barbara 02/08/2012 11:05

c'est sur, perso j'ai une minuterie sur mon four et c'est bien pratique, n'empêche j'aurais bien gouté à tes croissants !! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 02/08/2012 13:13



Moi aussi j'ai une minuterie mais je n'ais pas garder un oeil dessus hi hi Bisous



Angie 31/07/2012 11:30

parfaits pour un apéro!
Bisous Christelle,
Angie

Christelle Voyage-Culinaire 01/08/2012 13:27



Merci Bisous Angie



L'Angevine 31/07/2012 08:35

je n'ai jamais fait la pâte à croissant

Christelle Voyage-Culinaire 01/08/2012 13:28



J'ai la recette sur mon blog si ça te dit ;D



oum mouncifrayan 31/07/2012 01:41

c'est bien appétissant!
merci du partage, bonne nuit

Christelle Voyage-Culinaire 01/08/2012 13:28



Merci Belle journée



papillonmyosotis 30/07/2012 22:41

Très sympa et original

Christelle Voyage-Culinaire 01/08/2012 13:35



Merci



novice en cuisine 30/07/2012 12:42

Oh qu'ils sont mimis j'adore cette association, belle recette ^^

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 21:52



Merci :D



boubou 30/07/2012 09:44

Une excellente idée Christelle!

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 21:59



Merci Boubou



Chrystel 30/07/2012 08:56

Ces croissants sont sûrement délicieux !! Merci
Chrys

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:02



Il n'y a pas de quoi ;D



christèle 30/07/2012 08:50

une idée à piquer pour mes prochains apèros!!!!!!!
bon lundi
bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:03



Génial !! Bonne soirée Bisous



Epices & Moi 30/07/2012 04:53

Ils ont l'air délicieux et parfumés, et ils donnent très envie !
Bisous, une belle fin de semaine !

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:04



C'est bon signe :D Bisous et bonne soirée



corinnette 29/07/2012 22:57

super cet outil
oui ils ont eu un peu chaud mais devaient être délicieux tout de même
bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:29



Ils ont tous été mangés, c'est que ça devait être le cas ;D Bonne soirée



EnviesDélices 29/07/2012 22:01

C'est une chouette idée et j'adore le rouleau à découper

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:30



Merci pour le rouleau, c'es tun coffret que j'avais acheté et il était dedans ;D



fraizy 29/07/2012 21:49

Très belle recette qui me plait beaucoup. Bises et bonne soirée.

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:33



J'en suis ravie Bonne soirée Bisous



Yolande 29/07/2012 21:25

des croissants bien tentants :)

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:33



Merci :D



Nathalie 29/07/2012 20:24

Très beaux !! ils doivent être délicieux !! Je t'en pique volontiers un !! C'est l'heure de l'apéro chez nous, ça tombe bien !! Bises

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:33



Vas-y avec grand plaisir :D Bisous



Messergaster 29/07/2012 20:08

ils sont bien dorés.. tu me donnes faim!

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:33



C'est bon signe :D



les-voyages-de-gridelle 29/07/2012 19:16

j'en pique un !!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:37



Vas-y c'est fait pour :D



Poucinette 29/07/2012 18:07

d'exquis croissants bien garnis ... belle soirée

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:38



Merci Bonne soirée



mimicooking 29/07/2012 17:41

Super ces croissants ! ils ont l'air très bon.

bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:39



Merci Bisous



afaurore 29/07/2012 15:56

va falloir que je vienne prendre l'apéro chez toi un de ces jours ;-)

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:40



Si tu as l'occasion de passer en Deux-Sèvres, n'hésites surtout pas :D



Val 29/07/2012 14:53

Pas mal du tout cet ustensile, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:40



J'adore !! Quel gain de temps ;D Bisous



Gourmandises Assia 29/07/2012 14:42

Hummm je te pique deux^pour ma rupture miam:)Bises

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:40



Vas-y avec grand plaisir :D Bisous



bblinou83 29/07/2012 14:09

trop fort, je veux le même rouleau à croissant. Bon en même temps, j'ai la croissant party tupp

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:44



Je ne l'ai pas celui-ci par contre et vue son prix, j'ai préféré acheté le coffret où se trouvais le rouleau lol



titou 29/07/2012 14:04

coucou,
même un peu cuit, je veux bien goûter !!:)
bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:44



Vas-y C'est fait pour :D Bisous



doudine 29/07/2012 11:57

Mmm... je les sens à travers l'écran, et je peux dire que ca sent bon et qui me donne faim.

Bisous, Doudine.

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:44



C'est bon signe :D Bisous



mariva 29/07/2012 11:42

c'est une bonne idée de faire des croissants avec de la pate à pizza, je n'y aurai pas pensé; bon dimanche

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:45



Merci :D Bonne soirée



Mymy Cuisine... 29/07/2012 11:31

Hum... ca doit être super bon!

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:45



Il n'en n'ai pas resté, c'est que ça devait être le cas :D



Recettes de ZZ 29/07/2012 11:17

Bien dorés et bien appétissants

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2012 22:46



Merci :D



Llysa 29/07/2012 10:23

hummmm! comme ça doit être bonnnnn!!! bravoooo bisous

Christelle Voyage-Culinaire 29/07/2012 10:37



Merci Llysa :D Bisous



Miss Bretzel 29/07/2012 10:17

Moi, la cuisson me conviendrait! J'aime bien quand ça croustille, la présentation est très originale!

Christelle Voyage-Culinaire 29/07/2012 10:37



Merci :D



LOU 29/07/2012 10:16

excellents petits croissants, je prend note! Bon dimanche, bises Lou

Christelle Voyage-Culinaire 29/07/2012 10:37



Super, bon dimanche à toi aussi Lou Bisous