Craquelins au chocolat

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de réaliser une gourmandise. Ce test de recette vient d'un quiproquo avec Églantine. Je vous explique .... Comme vous le savez, le premier dimanche du mois, je vous déroule le tapis rouge. Aussi, le mois qui le précède, les personnes qui testent me contacte soit par le formulaire de contact ou par l'intermédiaire de mon blog, pour me signaler les recettes testées. A   chaque fois je suis super-contente et lorsqu'il s'agit d'un blog, je cours découvrir de quelle recette il s'agit. Sauf que là !!!! Mais je n'ai jamais réalisé cette gourmandise o_O Je retourne sur mon blog, feuillette toutes les catégories et non RIEN de RIEN !!! Du coup je me suis dit que ce serait l'occasion de les faire et d'y goûter. Bah mazette j'ai bien fait parce que c'est vraiment très bon. Avec ou sans café, ça le fait vous pouvez me croire. Allez j'arrête de papoter et je vous en fais profiter :D

 

Craquelins au chocolat

 

craquelinschocolat.jpg 

  Pour 26 - Facile - Préparation: 15 mn - Repos: 1h00 - Cuisson: 15 mn

 

Matériel:

- 1 bol

- 1 spatule

- 1 saladier

- 1 fouet

- 1 balance

- 1 cuillère à café

- Du film alimentaire

- 1 plaque à pâtisserie

- 1 tapis de cuisson

- 1 assiette creuse

- 1 grille à pâtisserie

 

Ingrédients:

* 105 g de farine

* 100 g de chocolat noir

* 25 g de beurre

* 50 g de sucre

* 1oeuf

* 1 cc de levure chimique

* Sucre glace

 

Préparation:

1- Faire fondre le chocolat et le beurre dans le bol au micro-ondes (ou au bain-marie) puis mélanger.

 

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2- Fouetter l'oeuf et le sucre dans le saladier puis ajouter le chocolat fondu et mélanger.

 

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3- Finir en incorporant la farine et la levure puis couvrir le saladier de film alimentaire et laisser reposer la pâte pendant 1h00 au réfrigérateur.

 

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4- Mettre le sucre glace dans l'assiette creuse puis ressortir la pâte. Prélever 1 cc de pâte puis la rouler de façon à obtenir une boule. La passer ensuite dans le sucre puis faire de même jusqu'à épuisement de la pâte. Les disposer ensuite en les espaçant, sur la plaque recouverte du tapis de cuisson.

 

craquelinschocolat4.JPG

5- Faire cuire au four préchauffé à 170°C (th.5/6) pendant 15 mn puis les mettre à refroidir sur une grille.

 

craquelinschocolat5.JPG

J'en ai emmené ce matin au cabinet médical et je peux vous dire que les médecins et le kiné ont adoré A vous de jouer maintenant.

 

Belle journée.

 

                                                           Bisous

Publié dans Chocolats

Commenter cet article

Messergaster 06/05/2013 06:57

j'imagine bien qu'ils ont adoré... moi je t'en prendrais bien un pour accompagner mon café du matin!

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 18:30



Vas-y c'est fait pour :D



Camille 05/05/2013 12:23

On croquerait volontiers dedans !!! :)

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 19:59



C'est bon signe :D



lilimignonne 04/05/2013 23:51

super appétissant !!! =) miam miam et miam !

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:27



Je rajouterais même .... Miam lol



Béné70 04/05/2013 13:24

Comme quoi, parfois, les quiproquos ça a du bon lol ! Bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:51



Ohhh que oui hi hi Bisous



aneth 04/05/2013 12:23

une belle petite douceur !!!!
bon week end

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:51



Merci Bonne journée



celine kuisine 04/05/2013 11:14

ils st tres jolie tes craquelins!!!

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:52



Merci



Eglantine 04/05/2013 10:46

Bonjour Christelle,
Si tu l'as essayé qsur le corps médical , y a pas de soucis à se faire ....(rire). Je ne sais tj pas à qui je l'ai emprunté , finalement l'essentiel est de se régaler.
Bon weekend et bizettes.

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:53



Comme tu dis Eglantine et encore merci pour ce quiproquo ah ah ah Bon week-end Bisous



Annick 04/05/2013 09:50

Coucou Christelle. Tout simplement Craquants tes craquelins. Je tenterai bien un de ces jours. Bisous-bisous.

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:57



Génial !!! Bon samedi Annick Bisous



caty49 04/05/2013 08:23

de retour de vacance une recette que j'ai fais il ya un moment c'etait un regal bises

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:57



Je confirme !! Bisous



Claire-tte 04/05/2013 03:43

Je confirme, les craquelins au chocolat, c'est de la bombe ! Je les avais vus sur le site de Martha Stewart, et je me suis dit "mais c'est des amaretti en fait". Non, pas du tout, mais c'est
vachement bon quand même ! ;)
Comme quoi les quiproquos, c'est drôle et ça a du bon !

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 16:58



Ohhh ça oui lol



Nathalie 03/05/2013 23:38

ben c'est un joli quiproquo!! C'est bien gourmand!! Bizz

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:08



Ohh que oui !! Bisous



salima 03/05/2013 23:27

ils sont trop bons !

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:40



Je confirme :D



Vicoquette 03/05/2013 21:41

Ils sont superbes!!!

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:17



Merci



corinne* 03/05/2013 20:47

je vais essayer ces prochains jours ....bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:18



Génial !! Bonne journée



Isabel 03/05/2013 20:00

ausitôt vue ausitôt fait un bon gouté pour mes petits enfant A bientôt

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:19



Génial !!!! Bonne journée Isabel



Maryse & Cocotte 03/05/2013 19:50

ils sont superbes tes petits craquelins !!!

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:21



Merci :D



mimi 03/05/2013 18:12

Cette version au chocolat est à tomber! J'en ai fais au citron et c'est pas mal du tout! J'adore ces biscuits! Bisous et bonne soirée.

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:24



Il faudra que je teste au citron !! Bonne journée Mimi Bisous



abzlove 03/05/2013 17:15

ils ont l'air bien bons ! merci pour la recette :)

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:36



C'est un plaisir :D



lisette 03/05/2013 17:05

j'aurais bien aimé en manger mais le cabinet médical est bien trop loin de chez moi!!!
Bonne fin de journée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 04/05/2013 17:37



Ah ah ah Lisette par contre ta cuisine est tout à côté non ;D Bonne soirée Bisous



Llysa 03/05/2013 16:54

miammm, je t'en pique un au passage! bravo !bisous

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:40



Avec grand plaisir :D Bisous



Pauline 03/05/2013 16:03

C'est trop beau ^^

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:41



Merci :D



Ouissam 03/05/2013 15:56

a teesteer !!! bonne soirée, bisouu

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:41



Génial !! Bonne soirée Bisous



Mapopotte 03/05/2013 15:49

souvent entendu parler mais jamais testé, je note !

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:43



Génial !!



Piroma 03/05/2013 15:39

Je t'en pique pour mon gouter. Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:44



Avec grand plaisir Bisous



Lillise 03/05/2013 15:34

finalement les malentendus c'est parfois une bonne chose !

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:44



Ohhh que oui :D



Annie cb 03/05/2013 15:04

Mon impression est que c'est quiproquo qui tombe bien! Cela a l'air vraiment irresistible! Bises et bon week-end

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:47



Ohh que oui, un délice !!! Belle soirée Annie Bisous



corinnette 03/05/2013 14:59

je comprends qu'ils aient adoré

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:54



Merci



afaurore 03/05/2013 14:50

mes loulous adooooooooooorent

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:54



Tu m'étonnes !!!



sorawel 03/05/2013 14:48

un regal!!!!! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:54



Je confirme Bisous



l'angevine 03/05/2013 14:37

ça donne envie de croquer que je craque juste à les regarder

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:55



C'est bon signe :D



EmilieRD 03/05/2013 14:34

Ils sont très beaux ces petits gateaux!

Christelle Voyage-Culinaire 06/05/2013 21:58



Merci