Cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Hello everybody, aujourd'hui direction les States avec une de leurs recettes mondialement connues. Voici les ...

 

Cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat


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Pour 20 à 25 - Facile - Préparation: 20 mn  - Cuisson: 10 mn

 


Matériel:

- 1 planche à découper

- 1 couteau

- 1 saladier

- 1 batteur électrique

- 1 balance

- 1 cuillère en bois

- 1 cuillère à café

- 1 cuillère à soupe

- 1 feuille de papier cuisson ou en silicone

- 1 grille à pâtisserie

- 1 spatule


Ingrédients:

* 150 g de pépites de chocolat

* 100 g de noix de pécan

* 120 g de beurre ramolli

* 100 g de sucre n poudre

* 1 oeuf

* 100 g de farine

* 1/2 cc de levure chimique


Préparation:

1- Hacher grossièrement les noix de pécan et réserver.


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2- Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre.


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3- Ajouter, sans cesser de mélanger à la cuillère, l'oeuf, la farine en pluie et la levure.


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4- Incorporer ensuite les pépites et les noix de pécan. Mélanger.


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5- Sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille de silicone, disposer, à l'aide d'une cuillère à soupe, des disques de pâtes en les espaçant.


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6- Cuire au four préchauffé à 175° (th.5-6) pendant 10 mn environ. Passer ce temps, sortir la grille et, à l'aide de la spatule, retirer délicatement les cookies pour les mettre à refroidir sur la grille à pâtisserie.


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7- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte et déguster une fois refroidis.


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Si je vous dis qu'ils n'ont pas fait un pli, vous me croyez ??? Ils sont délicieusement gourmands. Croquants sur les bords, moelleux à l'intérieur, un délice. Je vous en offre un ???


Bon samedi à tous et rendez-vous demain pour le résultat du jeu inter-blogs


                                                                                        

                                                                                                                         Bisous

Publié dans Pour le goûter

Commenter cet article

Angélique 13/07/2010 13:35


Ils sont trés réussis, bravo!


Moqueplet 29/06/2010 06:40


je prend note.....ça me parait délicieux....merci et belle journée à toi


Christelle Voyage-Culinaire 29/06/2010 10:14



Ils sont vraiment très bons Moqueplet ^ - ^ Bonne journée à toi aussi Bisous



bricetcroc 28/06/2010 20:54


direct dans mes favoris !


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 22:54



Yessss !!!! Bisous



stephimat 27/06/2010 21:28


ils doivnet être à tomber!! miammmmmm !


Séverine Lustucrubleu 27/06/2010 15:19


Ils sont très appétissant!*


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:45



Merci Séverine ^ - ^ Bisous



corinne* 27/06/2010 14:16


bonjour CRICRI!je passe juste pour ces tites friandises j'en prend quelques unes pour mon 4h !a bientot bon dimanche.........


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:44



Serts-toi ma Coco ^ - ^ Pleins de gros bisous



Patrick 26/06/2010 20:33


Merveilleux cookies Christelle!
Un véritable travail de pro comme d'habitude!

Bravo
Bisous
Patrick


Sandyy90 26/06/2010 18:18


Moi j'en prendrais bien deux ou trois oui :p Trop bon les cookies ! Bisous Chrys ♥♥♥


cecile 26/06/2010 16:05


j'adoooore !!!! d'ailleurs tu me fais penser que je n'en ai pas fait depuis troooop longtemps ! lol!
bises ma belle !


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:33



Super alors au travail ^ - ^ Bisous Cécile



sabry 26/06/2010 14:34


en ce moment on est toutes branchées cookies ....
trop bon avec les noix de Pécan .....
bonne journée ma Christelle
bisous ..
PS: ma puce , je serai absente qq.jours .......
je rentre vendredi ....à bentot ....


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:33



Profites de tout ce repos ma Sabry ^ - ^ A vendredi ma choupette Bisous



sab 26/06/2010 13:46


ce que ça me donen faim


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:32



C'est le but Sab hi hi Bon lundi Bisous



Isabelle 26/06/2010 13:16


Voilà une petite recette que j'essayerai volontiers lorsque j'aurai un peu plus de temps ...
bizz


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:32



Tu vas voir Isabelle ce'st drôlement bon ^ - ^ Bisous



stef o fourneaux 26/06/2010 13:15


je te crois sur parole j'ai d'ailleurs prévu d'en faire ce we.
bises


salomé 26/06/2010 12:31


Cro bon ces cookie s! Biz


Mon Cocon 26/06/2010 11:27


J'adore les cookies !


axoulle 26/06/2010 10:47


hum les cookies je suis fan des cookies


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:30



Et tu as bien raison c'est trop bon ^ - ^ Bisous



Eva 26/06/2010 10:18


Comme ils sont beaux !
Bisous


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:30



Merci Eva ^ - ^ Bisous



Chilubru 26/06/2010 10:14


merci je t'en pique quelques uns pour le gouter de mon Chilubru


itachi 26/06/2010 09:42


hello!! j'aime bine les cookies! bon samedi! bises


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:29



J'en suis ravie Itachi ^ - ^ Bon lundi Bisous



Pauline 26/06/2010 08:41


Que du bonheur à croquer ces cookies!!! Bravo ^^


loustika 26/06/2010 08:15


ils sont trés gourmands!!!! bon samedi Cristelle


kayababouch 26/06/2010 07:43


Merci pour ces succulents cookies !!!!! Bisous bisous


karine 26/06/2010 07:27


sa donne envie je vais essayer pour mes enfants


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:29



J'en suis ravie Karine ^ - ^ Bon lundi Bisous



Gali 26/06/2010 07:25


je suis fan les cookies !j'adore cette association chocolat-noix de pécan, ils sont super gourmands !


Christelle Voyage-Culinaire 28/06/2010 07:28



Merci ma Galinette ^ - ^ Bon lundi ma bichette Bisous