Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour, aujourd'hui vu la chaleur, on sort la plancha et on part aux States. Les chicken wings les enfants adorent !!! Non seulement parce que c'est du poulet mais aussi parce qu'on peut les manger avec les doigts. Vous allez voir, il n'y a rien de compliquer.

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

Pour 5 - Facile - Préparation: 20 mn - Cuisson: 20 mn

Matériel:
- 1 plancha verygirly Verycook®
- 1 plat
- 2 saladiers
- 1 pince
- 1 cuillère à soupe
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 fouet à main
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café

Ingrédients:
* 1 kg de pilons de poulet
* 60 g de beurre
* 1 cc de paprika
* 1 cc de tabasco
* 1 cc de jus de citron jaune
* Sel
Pour la sauce:
* 1 gousse d'ail épluchée et hachée finement
* 50 ml de crème fraîche épaisse
* 50 g de mayonnaise comme à la maison Bénédicta
* 1 yaourt nature (pour moi maison)
* 1 CS de jus de citron
* Sel, poivre

Préparation:
1- Préparer la marinade. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis y ajouter le paprika, le tabasco, le jus de citron et le sel. Mélanger.

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

2- Mettre les pilons de poulet dans le plat puis verser la marinade dessus et mélanger avec les mains (propres bien sur ;D), de façon à bien envelopper chaque pilon.

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

3- Dans l'autre saladier, mélanger les ingrédients de la sauce puis réserver au frais le temps de cuire les pilons.

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

4- Mettre à chauffer la plancha puis y faire cuire le poulet en le retournant de temps en temps.

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

5- Une fois cuits, servir nappé de sauce accompagné de pommes de terre ou comme ici, de haricots du jardin.

Pilons de poulet façon chicken wings cuisson à la plancha

Et voilà le tour est joué, mes louloutes ont tout mangé (et oui même les haricots dans la foulée hi hi) c'est signe que ça devait être pas mal

Concernant la mayonnaise "Comme à la maison Bénédicta"

Il faut savoir que c'est vraiment une prouesse industrielle que de trouver une mayonnaise industrielle sans colorant, ni additif, ni épaississant, ni conservateur. Elle est préparée uniquement avec des ingrédients du fait maison et ça je trouve ça génial !!!

Très bon début de semaine.

                                                                                      Bisous

Publié dans Volaille

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Commenter cet article

Ipanama 28/07/2013 18:17

coucou, la petite sauce doit être divine avec les haricots :)
heu, oui je me posais la question, il me semble que "wings" c'est pour les ailes effectivement et mon traducteur d'anglais me dit : Chicken Drumsticks, bon c'est moins parlant, lol, lol....
l'essentiel étant de se régaler.
Bisou Christelle !

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 14:11



C'est bon j'ai rectifié ;D Bisous



barbara 27/07/2013 09:01

hi hi ce ne sont pas des chicken wings :) les wings, ce sont les ailes :) bisous

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 20:04



C'est rectifié Barbara ;D Bisous



maryem oum zaynab 23/07/2013 15:41

huuuummm délicieux!
j'aime beaucoup!

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:30



Je suis ravie que ça te plaise ^ ^



les-voyages-de-gridelle 23/07/2013 14:14

c'est quand même fabuleux la plancha!!

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:34



Ohhh que oui !!!



Sylvie et Marc 23/07/2013 13:17

Bonjour Christelle, les BBQ et les planchas sont de sortie...on se régale! Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:34



Ohh que oui !!! Bisous Sylvie



Christian lemenuisiart 23/07/2013 12:57

Mais que cela doit être bon les photos donnent envie .... encore plus quand le repas va commencer
A bientôt

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:34



C'est bon signe ^ ^ Bonne soirée Christian



Betty 23/07/2013 12:36

Ta sauce m'a l'air fameuse^^

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:35



Merci ^ ^



lillise 23/07/2013 11:22

un beau plat estival !

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:35



Merci



Ouissam 23/07/2013 10:46

Ohh quel délicieux plat!! J'adore!!!!
Bonne journée, bisou

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:36



J'en suis ravie ^ ^ Belle soirée Bisous



lolo 23/07/2013 07:47

Hummm extra ! On aime beaucoup la cuisson à la plancha à la maison cela change du barbecue et que c'est bon ! Bisous et bon mardi !

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:36



On est devenus adepte de cette cuisson, on adore !!! Bisous et bonne soirée Lolo



Moqueplet 23/07/2013 07:05

nous sommes cinq ce midi, tu nous attends.....passe une belle journée

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:37



ça marche ^ ^ Bonne soirée



mes inspirations culinaires 23/07/2013 02:05

troop gourmands ces chicken wing !! j'adore !!
grosse bise ma belle

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:43



Je suis ravie que ça te plaise ^ ^ Bisous



Mirinda 22/07/2013 23:09

Bonsoir,
Les photos parlent d'elles mêmes c'est absolument superbe !
Bonne soirée
Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:44



Merci Bonne soirée Bisous



LeeYaa 22/07/2013 22:49

ton assiette me tente bien même après dîner !

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:44



J'en suis ravie ^ ^



Pauline 22/07/2013 20:47

Miam, ça a l'air bien bon ^^

Christelle Voyage-Culinaire 30/07/2013 21:45



Merci ^ ^



Alazais 22/07/2013 20:02

Superbe plat!!! Tu as du te régaler!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:25



Merci



Miss Bretzel 22/07/2013 19:54

Rho, que ça me donne envie! Elle est vraiment superbe cette plancha!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:25



Je suis ravie que ça te plaise :D



sotis 22/07/2013 18:18

hummmm ils sont appétissants et encore meilleurs mangé avec les doigts ;)) bisous

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:26



C'est ça :D Bisous



Mary 22/07/2013 16:33

C'est vraiment de saison et la plancha j'adoreeeee !!!
Demain j'ai mis une recette de toi ma belle. C'est le chutney.
Bisous ma belle et à trés vite.

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:32



J'ai hâte de le découvrir ma Mary !!! Belle soirée Bisous



bienvenue dans ma cuisine 22/07/2013 16:33

hummmm trop bon!!!!!!!merci!!!
bizzzzzzz

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:32



C'est un plaisir !! Bisous



Piroma 22/07/2013 16:19

très tentant...j'arriiive

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:41



ça marche !



papillonmyosotis 22/07/2013 16:15

Excellente idée quand on a la chance de pouvoir cuisiner à l'extérieur :-)

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:41



C'est l'avantage d'habiter à la campagne :D



Sol Pâtisserie 22/07/2013 16:11

J'arriveeee, ça a l'air terriblement bon, bonne semaine bisous !!!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:42



Je t'attends alors :D Bonne soirée Bisous



Maryse & Cocotte 22/07/2013 16:03

miam miam ! ça donne terriblement envie !!

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:49



C'est bon signe :D



afaurore 22/07/2013 15:38

hummmm...il me manque juste la plancha hi hi hi

Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:51



Voilà une idée pour un prochain cadeau ;D