Carrés gourmands aux bananes, pépites de chocolat et clou de girofle

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, je vous propose, une nouvelle fois, une gourmandise aujourd'hui (la dernière réalisée pour notre repas en famille). C'est une recette qui a été totalement improvisée. Figurez-vous qu'après avoir fait ma série de macarons, je me suis rappelé qu'il y avait le tonton de Chouchou qui n'aimait pas trop le goût de l'amande (oupssss heuuu il y en a dans les coques de tous les macarons !!), faut que je trouve à faire autre chose, si des fois, il n'aime pas du tout les autres gourmandises. Comme on avait beaucoup aimé les carrés gourmands aux pommes et aux airelles que j'avais réalisés, je suis reparti sur cette base de gâteau. Ensuite j'ai regardé ce que j'avais dans ma panière à fruits, dans ma réserve d'épices et j'ai confectionné des ...

Carrés gourmands aux bananes, pépites de chocolat et clou de girofle

Carrés gourmands aux bananes, pépites de chocolat et clou de girofle

Pour 12 - Facile - Préparation: 10 mn - Cuisson: 35 mn

Matériel:
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 verre doseur
- 1 balance
- 1 mixeur
- 1 casserole
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère en bois
- 1 moule carré

Ingrédients:
* 3 petites bananes bien mûres
* 150 ml de lait
* 60 g de beurre
* 1 œuf
* 165 g de sucre glace
* 110 g de farine
* 5 g de sucre de canne
* 1 cc de vanille liquide
* 1/2 CS de levure chimique
* 1 bonne pincées de clou de girofle en poudre de chez Meuse Épices

Préparation:
1 - Dans le bol du mixeur, mettre la farine, le sucre de canne, la levure, la girofle et 100 g de sucre glace. Mixer une première fois pour mélanger.

Carrés gourmands aux bananes, pépites de chocolat et clou de girofle

2- Incorporer ensuite le beurre coupé en morceaux, la vanille, l’œuf et le lait puis mixer le tout jusqu'à obtenir un mélanger homogène.

Carrés gourmands aux bananes, pépites de chocolat et clou de girofle

3- Verser la pâte obtenue dans un moule carré ou rectangulaire puis parsemer des rondelles de bananes et de pépites de chocolat. Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 35 mn puis sortir et laisser totalement refroidir. Découper 12 parts puis saupoudrer de sucre glace et servir.

Carrés gourmands aux bananes, pépites de chocolat et clou de girofle

Cette douceur a remporté beaucoup de succès (hein c'est vrai Coco ) et pour l'anecdote du tonton, non seulement il a mangé cette gourmandise mais aussi les 3 parfums de macarons hi hi N'hésitez pas à tester :D

 

                                                                                                           Bisous

Publié dans Pour le goûter

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Commenter cet article

barbara 12/06/2013 08:49

hummm ça me plait bien, je n'ai pas encore pris mon petit dej aujourd'hui ... bisous

Christelle Voyage-Culinaire 13/06/2013 10:15



Vas-y sers-toi Barbara :D Bisous



Gourmande sans GL 08/06/2013 16:55

Sûrement une tuerie !!

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:21



Merci !!



salima 06/06/2013 22:39

merci pour ce délice ! bises

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:29



C'est un plaisir Bisous



Béné70 06/06/2013 22:39

Ces petits carrés sont diablement tentants ! Bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:31



Merci Bisous



Nathalie 06/06/2013 21:34

Gourmand et savoureux ton carré!! Bises et bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:31



Merci Bisous



Mely 06/06/2013 14:46

Coucou !
Je participe !
http://fishcustard.canalblog.com/archives/2013/06/04/26975057.html
Et je suis inscrite à ta news :)
Merci, bises.

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:36



C'est gentil Bisous



Annick 06/06/2013 09:15

Une gourmandise qui n'est pas pour me déplaire. Bisous-bisous Christelle.

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:39



J'en suis ravie Annick, bonne soirée Bisous



lolo 06/06/2013 08:14

Ces petits carrés gourmands me tombent dans le ventre de bon matin ! Et mes papilles s'affolent ! Bonne journée bises

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:40



J'en suis ravie Lolo :D Bonne soirée Bisous



Moqueplet 06/06/2013 07:48

je n'aime toujours pas les bananes, alors celui je le laisse....passe une belle journée

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:40



Tant pis !! Bonne soirée



Messergaster 06/06/2013 06:11

l'idéal pour le goûter de 4h..

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:42



C'est ça lol



Vide-Frigo 05/06/2013 22:59

Pour une impro, c'est sacrément réussi :-) Original ce mélange de saveur, banane/clou de girofle, ça me plaît bien ! Merci Christelle pour le partage, une bonne fin de soiré !

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:42



C'est un plaisir !!! Belle soirée Bisous



corinnette 05/06/2013 22:43

bon séjour à Nantes et à bientôt

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:43



Merci Bonne soirée



Mapopotte 05/06/2013 21:44

qu'ils sont gourmands ces carrés !

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:43



Merci !!



Gourmandine 47 05/06/2013 21:07

Les photos parlent d'elles mêmes ! ce sont des carrés très gourmands :-)

Bonne soirée

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:44



Merci Bonne soirée à toi aussi



caty49 05/06/2013 19:33

j'aurai pas songer a mettre de la clou de girofle dans du sucré

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:47



Et bé si, c'est la deuxième fois que je le fais et c'est vraiment très bon :D



Mirinda 05/06/2013 18:50

Bonjour,
Rien qu'à voir la photo on devine que c'est super bon ! Merci pour le partage
Bisou

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:47



C'est un plaisir Bisous



sotis 05/06/2013 18:31

miam ça dit etre bien bon et bien parfumé!!!! bisous

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:49



Merci Bisous



martangel 05/06/2013 16:05

sa à l'air excellent :) !!

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:52



ça n'a pas que l'air :D



afaurore 05/06/2013 15:34

clou de girofle??? Etonnant

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:57



Et très bon ;D



mimi 05/06/2013 14:46

Ces carrés portent bien leur nom et quel originalité! Le clou de girofle ne l'emporte pas trop? Bisous et belle journée.

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:58



Non pas du tout Mimi, il arrive en fin de bouche ;D Belle soirée Bisous



Chez Nadia 05/06/2013 14:41

quel délice, je suis fan

Christelle Voyage-Culinaire 09/06/2013 18:58



J'en suis ravie :D



Piroma 05/06/2013 13:53

Original, l'ajout du clou de girofle

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 14:17



Merci



LeeYaa 05/06/2013 13:47

bien alléchants ces carrés méga gourmands :)

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 13:52



Merci :D



Sylvie et Marc 05/06/2013 13:23

Bonjour Christelle, ton carré est excellent et je t'en pique un petit morceau avant de partir marcher dans les bois! Bises. Sylvie.

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 13:53



Vas-y Sylvie c'est fait pour :D Bisous et bonne promenade



choupette82 05/06/2013 12:31

Holala !!! Mais quelle gourmandise ce beau dessert ! bises et bon mercredi

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 13:53



Merci Belle journée à toi aussi Bisous



Neaira 05/06/2013 11:10

j'ai juste une réserve sur le clou de girofle dont je n'aime pas trop le goût ... par contre je prends volontiers tes macarons ^^

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 13:57



Choisi ce qui te fait envie :D



bienvenue dans ma cuisine 05/06/2013 10:49

j'en veux bien une part!!!!!
bizzzz

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 13:57



Avec grand plaisir Bisous



lillise 05/06/2013 10:13

j'adore l'association bananes/chocolat !

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 13:58



C'est une valeur sûr ;D



Maryse & Cocotte 05/06/2013 10:09

bananes choco, l'alliance parfaite ! miam !!

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 14:01



Ohh que oui !!!!



Miss Bretzel 05/06/2013 09:53

L'alliance banane chocolat est encore plus gourmande je trouve!

Christelle Voyage-Culinaire 05/06/2013 14:01



C'est pour cela que je l'ai choisi hi hi