Cake au lait de riz, tofu et poivrons verts

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous emmène en pique-nique. Bon je vous l'accorde, il va falloir mettre pantalon et pull-over hi hi Mais c'est pas grave, après tout le principal est de passer un bon moment avec les gens qu'on aime non ?? Qui dit pique-nique, dit choses facile à manger et quoi de mieux que de grignoter un morceau de cake, assis jambes croisées sur le coin d'une couverture. Très facile à réaliser, je vous propose de tester le ...

 

Cake au lait de riz, tofu et poivrons verts

 

caketofupoivrons.jpg

 

Pour 6 à 8 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 10 mn - Cuisson: 40 mn

 

Matériel:

- 1 balance

- 1 casserole

- 1 saladier

- 1 planche à découper

- 1 couteau

- 1 Éplucheur pour peaux fines 

- 1 fouet à main

- 1 moule à cake

 

Ingrédients:

* 3 oeufs

* 200 g de farine

* 1 cc de levure chimique

* 5 cl d'huile d'olive

* 12 cl de lait de riz

* 50 g de comté râpé

* 125 g de tofu nature

* 1 poivron vert

* Sel, poivre, pimenton

 

Préparation:

1- Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre.

 

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2- Ajouter le lait de riz tiédi, le comté, le tofu coupé en petits dés, le poivron pelé, épépiné et coupé en cubes, le pimenton et bien mélanger.

 

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3- Verser la préparation dans un moule à cake fariné puis mettre au four préchauffer à 180° (th.6) pendant 40 mn.

 

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4- Une fois le temps de cuisson terminé, sortir le cake et attendre 10 avant de le démouler.

 

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5- Laisser refroidir puis déguster.

 

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Papammm le tour est joué, on obtient un cake parfumé vraiment sympa. Nous l'avons dégusté avec une salade composée et ma fois, ça se mariait merveilleusement bien. Même mes 2 petites l'ont dévoré, si c'est pas un signe ^ - ^

 

Passez une très belle journée.

 

                

                                                                                                              à demain

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J

Superbe cake !


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N

wouaw, c'est super original


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C


Merci Nadine ^ - ^ Bisous



T

Un plat très complet qui a l'air vraiment très bon huuum !


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C


Merci beaucoup ^ - ^ Bisous



P

Superbe cake !!!!!!!!!!!!!!!!!!! idée sympa !!!!! à essayer !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises miss !!!!!! :)


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C


Merci Poucinette ^ - ^ Bisous



M

je n'aurai jamais pensé de mettre du tofu dans un cake.....bonne idée.....avec une salade ce doit être super bon.....passe une très agréable journée


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C


Merci Moqueplet ^ - ^ Bisous



I

hello!!

mon passage quotidien pour te souhaiter un bonne journée!

@demain!

bises!


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C


Merci Itachi ^ - ^ Bisous



L

j'aime la texture de ton cake! il devait être extra! bisous


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C


Merci Lolo ^ - ^ Bisous



L

Je découvre ton blog avec cette recette !! Ca m'a l'air super bon tout ca , bravo! Bises


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C


Merci Lustine ^ - ^ Bisous



M

Mon grand coucou du jour! bise!


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C


Merci Mentale Bisous



S

On apprécie toujours un bon cake, que ce soit en pique-nique ou bien pour le diner ! Bonne soirée Chrys


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C


Je suis d'acord avec toi Sandy ^ - ^ Bisous



S

j'aime bien l'idée du tofu ;o)))
bisou
sag


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C


Merci Sag ^ - ^ Bisous



L

c'est vraiment appêtissant, bisous, bonne soirée


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C


Merci Lisette ^ - ^ Bisous



L

j'aime beaucoup ce cake mais si je dis à mon homme qu'il y a du tofu, il va faire la grimace!! bises lou


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C


C'est coupé en tout petit petit, mes filles qui ne son tpas très tofu, ont tout mangé ^ - ^ Belle journée Lou Bisous



P

Une belle surprise pour moi en rentrant du travail!

Merci Christelle !

Bisou
Patrick


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C


Pas de quoi Patrick ^ - ^ Bisous



H

Très original le cake au lait de riz j'aime!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


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C


Merci Houria ^ - ^ Bisous



P

Huuuummmm, trop sympa ton cake!!! Dis-moi, tu es dans ta période "tofu" mdr
Ca tombe bien, j'en ai dans mes placards ;op


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C


Et oui ma Pauline, en ce moment pas trop envie de viande ^ - ^ Belle journée ma choupette Bisous



S

Il a l'air bon ton cake ! Biz


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C


Merci Salomé ^ - ^ Bisous



C

la texture a l'air parfaite.


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C


Merci Cojo ^ - ^ Bisous



C

Hummm quel joli cake, tout comme je les aime !!!

Je note.

Bises


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C


Super et t'as vu pas de lait de vache Bonne soirée ma bichette Bisous