Brochettes de poulet au sésame ou

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Mon premier test du Cobb ^ - ^ Bonjour tout le monde. Comme l'indique mon titre, ça y est premier essai du Cobb réalisé Yesss !!!! Pour ce premier opus, j'ai voulu testé la version Barbecue de cet appareil multi-fonctions et bien m'en a prit, on s'est régalés !!! Le seul hic, est que la pluie s'est invité au dîner mais il m'en a fallu plus pour m'arrêter. La preuve en images et place à la recette ..

 

Brochettes de poulet au sésame

 

brochettespouletsesame.jpg

 

Pour 6 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 5h00 - Cuisson: 25 mn

 

Matériel:

- 1 Cobb premier C31

- 1 saladier

- 1 planche à découper

- 1 couteau

- 1 cuillère à soupe

- 1 cuillère à café

- Des pics en bois

 

Ingrédients:

* 6 escalopes de poulet

* Sel, poivre

Pour la marinade:

- 1 CS de miel liquide

- 2 cc de sauce soja

* 2 cc d'huile de tournesol

* 1 cc de jus de citron

* 1 CS de poudre de cinq épices

* 1 CS de graines de sésame

 

Préparation:

1- Mettre tous les ingrédients qui composent la marinade dans un saladier et mélanger.

 

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2- Ajouter le poulet coupé en morceaux et mélanger.

 

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3- Placer le saladier au frais pendant 5 en remuant de temps en temps la préparation. Passer ce temps enfiler les morceaux de poulet sur les pics en bois puis saler et poivrer.

 

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4- Les mettre à cuire sur le Cobb préalablement préchauffé.

 

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5- Et là galère, il s'est mis à pleuvoir !!!! Arrêter tout ?? Que nénies et j'ai mis le dôme et ais poursuivi la cuisson façon Four ^ - ^

 

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6- Une fois la cuisson terminé, sortir les brochettes et déguster avec des courges spaghettis au basilic.

 

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Tout simplement délicieux !!! La cuisson était parfaite. Pas grillée pour deux sous, la viande était moelleuse et parfumée à souhait. Tout le monde à tout manger pour mon plus grand bonheur

 

Je vous souhaite un très bon mardi.

 

                                                                                                         Bisous

Publié dans Volaille

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Commenter cet article

Cuisine-gourmande 18/08/2010 19:59


Une réussite pour une première !


Christelle Voyage-Culinaire 19/08/2010 15:26



Merci beaucoup ^ - ^ Bisous



corinne* 18/08/2010 12:11


je suis sur que j'aurais adoré ce repas hummmmmmmmm !


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:27



J'en suis ravie Corinne ^ - ^ Belle journée Bisous



Mary 18/08/2010 12:01


J'étais sure que tu aimerais ce superbe appareil multi fonctions
Bravo pour ces belles brochettes pleines de saveurs.
Gros bisous ma Poupette


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:27



Oh oui ma Mary, j'ai déjà fait un deuxième essai aujourd'hui ^ - ^ Belle journée Bisous



lolo 18/08/2010 11:41


hummm quelles devaient être bonnes ces petites brochettes! bisous


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:26



Je confirme, un régal ^ - ^ Bisous Lolo



Creoline 18/08/2010 09:45


Le résultat est plutôt... appétissant ;)


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:26



Merci ^ - ^ Belle journée Bisous



fanfan 18/08/2010 07:40


je ne dirais pas non a ces bonnes brochettes!!!
bonne journée
bisous


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:26



Et tu aurais bien raison Fanfan ^ - ^ Belle journée Bisous



Moqueplet 18/08/2010 07:01


cet appareil a l'air génial....merci de nous le présenter....je te souhaite une belle journée en espérant un peu de soleil


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:25



Pas de quoi Moqueplet ^ - ^ Chez nous ça y est, le soleil est de retour. Belle jorunée Bisous



itachi 18/08/2010 06:32


hello Christelle!!
je passe te souhaiter un bon mercredi!
@ demain!
bises


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:25



Merci Itachi ^ - ^ Bisous



samya 18/08/2010 02:51


mmmm excellentes tes brochettes!!! Bisous


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:25



Merci Samya ^ - ^ Belle journée Bisous



sabry 17/08/2010 22:52


encore un appareil nouveau , je ne connaissais pas .....
rien de mieux qu'un BBQ .....
gros bisous ma christelle ...


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:24



Et oui ma Sabry, cuisine saine ^ - ^ Belle journée Bisous



clquipopotte 17/08/2010 21:34


Je brochette volontier avec toi !!!
Bonne semaine ...
CLquipopotte♥♥♥


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:24



J'en serais ravie ^ - ^ Belle journée Bisous



mentale 17/08/2010 20:51


Alors ça c'est délicieux!!
bise du jour


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:23



Merci Mentale ^ - ^ Bisous



bricetcroc 17/08/2010 20:16


c'est original comme machine ! et en plus avec du résultat positif, bravo et bises


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:23



C'est vraiment un appareil multi-fonctionnel, le bonheur ^ - ^ Belle journée Bisous



lisette 17/08/2010 18:30


il ne t'en reste plus! donc je vais être obligée de faire ta recette, trop bon, bisous


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:22



Aller au travail Lisette hi hi Belle journée Bisous



Sandyy90 17/08/2010 16:59


C'est vrai que c'est super pratique, surtout quand il se met à pleuvoir, c'est génial ! Et tes brochettes sont bien grillées comme je les aime :p Bisous *-**-*


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:21



C'est vraiment un appreil top, j'ai refait un test aujourd'hui et le bonheur ^ - ^ Belle journée Sandy Bisous



karine 17/08/2010 16:42


je me demande ou trouve tu toutes ces idées ,moi tous les jours je me demande se que je vais leur faire a manger en tous cas merci christelle pour ces super recettes bisous karine


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:20



Pas de quoi Karine ^ - ^ Belle journée Bisous



Pauline 17/08/2010 16:25


Superbes tes brochettes et bien parfumées comme toujours ^^


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:19



Merci ma Pauline ^ - ^ Belle journée Bisous



Houria 17/08/2010 16:06


Très bonnes tes brochettes au poulet en plus j'aime!!!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:19



J'en suis ravie Houria ^ - ^ Belle journée Bisous



Sucre D'orge 17/08/2010 15:55


Hummm ça à l'air bon.....Bisous...


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:18



C'est délicieux ^ - ^ Belle journée Bisous



Belbe 17/08/2010 15:48


tu nous mets l'eau à la bouche
bon mardi***
Bien à toi !


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:18



J'en suis ravie ^ - ^ Bisous



Gali 17/08/2010 15:40


il a l'air super ce barbecue !en tout cas je suis fan de tes brochettes !alors, comment as-tu trouvé la courgette spaghetti?c'est bon, n'est ce pas ?


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:18



C'est délicieux ma Galinette ^ - ^ Quand je suis allée dans le magasin bio et que j'ai vu qu'ils en avaient, je n'ai pas résisté et j'ai bien fait hi h Belle journée ma bichette Bisous



nadine 17/08/2010 15:30


super sympa cette recette


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:17



Merci Nadine ^ - ^ Bisous



loustika 17/08/2010 15:02


des brochettes bien appetissantes!!!!!! bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2010 13:17



Merci Lou ^ - ^ Belle journée Bisous



Patrick 17/08/2010 14:45


Si je pouvais m'inviter aussi facilement que la pluie, je serais là souvent pour dîner ... Très souvent même ... Pour tout dire, tous les jours !
Bravo ma Christelle, ta marinade est extra, tout est absolument parfait, un délice comme d'habitude !

Bisou
Patrick


Christelle Voyage-Culinaire 17/08/2010 15:00



Tu serais le bienvenu Patrick, je te laisserai te charger du dessert hi hi Excellente journée Bisous



sagweste 17/08/2010 14:44


quel delice ;o)
bisou
sag


Christelle Voyage-Culinaire 17/08/2010 15:00



Merci Sag ^ - ^ Bisous



Jeannelou 17/08/2010 14:34


tant que c'est du poulet, je prends !!!!!


Christelle Voyage-Culinaire 17/08/2010 14:59



Super Jeannelou ^ - ^ Belle journée Bisous