Beurre de cacahuètes maison

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, ce matin je vous propose de réaliser un tartinable Made in USA. Vous allez voir, c'est très très simple et il ne faut que quelques ingrédients. Je vous montre ??

Beurre de cacahuètes maison

Beurre de cacahuètes maison

Pour 1 pot - Facile - Préparation: 10 mn

Matériel:
- 1 balance
- 1 mixeur
- 1 cuillère à soupe
- 1 pot ébouillanté
- 1 ramequin

Ingrédients:
* 300 g de cacahuètes salées
* 1 CS d'huile d'arachide
* Sel (facultatif)

Préparation:
1- Commencer par mixer grossièrement 50 g de cacahuètes puis les réserver dans le ramequin.

Beurre de cacahuètes maison

2- Mettre ensuite le reste de cacahuètes dans le bol du mixeur puis mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte grossière.

Beurre de cacahuètes maison

3- Ouvrir le bol, racler les bords puis ajouter la cuillère d'huile et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Beurre de cacahuètes maison

4- Retirer la lame puis ajouter les cacahuètes concassées et mélanger. Goûter et si besoin, ajouter un peu de sel.

Beurre de cacahuètes maison

5- Verser aussitôt dans un bocal ébouillanté puis conserver au réfrigérateur pendant 2 jours avant de le laisser à l'abri dans votre placard.

Beurre de cacahuètes maison

L'avantage de faire son beurre de cacahuètes est qu'il est sans conservateurs et en plus, c'est économique. Pour ce premier essai, j'ai travaillé les cacahuètes nature par contre, le prochain coup, je les ferais torréfier, histoire qu'elles libèrent tout leur parfum et avoir un petit goût de griller.

Alors, ça vous dit d'essayer ???

Très bonne journée.

                                                                                 Bisous

Publié dans Préparations de base

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B
ho oui oui ça me dit vachement !!
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C


Super !!!



M
sympa de faire ça soi-même!
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C


Ohh que oui !!!



G
Une bonne idée, et si simple en fait !
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C


Tout à fait, en plus tu peux faire la même chose avec noisettes ou amandes ;D



M
en principe je n'aime pas le beurre de cacahuètes qu'il y a de l'autre côté de l'atlantique, c'est âpre....peut-être que le tien est bien meilleur, je vais envoyer ta recette à ma fille......douce
journée
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C


Super !!! Belle journée Moqueplet



C
Je ne connais pas mais je pense que c'est très bon
A bientôt
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C


Il faut tester Christian ;D Bonne journée



A
Je n'ai jamais goûté le beurre de cacahuète! En le faisant maison, je trouve ça plus sympa et ça me tente d'enfin goûter! Tu le manges comment? Sur une tartine?
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C


Je l'utilise surtout dans les préparations (comme le mafé poulet ou dans des muffins) Sur tartines ce n'est pas mon truc :D



C
oui c'est très simple
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C


Et oui ^ ^



M
magnifique ton beurre de cacahuetes finalement ce n'est pas auss icomplique a tester bientot !
grosse bise ma belle
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C


Génial !!! Bisous



J
Ah super recette ça doit être bon, mais je connais le beurre de cacahuètes sucré, mais salé, tu le mange avec quoi ?
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C


Je l'utilise dans le mafé poulet (j'ai la recette dans la catégorie volaille) ou dans des préparations sucrées aussi :D



H
Une tres bonne idée pas cher
quand tu vois le pot a 5/6 euros la c'est parfait
et au moins pas de produit chimique
j'esseerait en les torifiant aussi :D
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C


Génial !!! Tu me diras ce que tu en penses ;D



P
Totalement régressif...miam
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C


Et surtout fait maison ;D



A
hummm tout simplement
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C


Merci ^ ^



B
merci pour cette super recette!!!!!!
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C


C'est avec plaisir ^ ^



L
super ce beurre de cacahuètes maison ! Je note ;)
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C


Génial !!!



S
Pour une gourmandise...c'est une belle gourmandise. Bises. Sylvie.
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C


Merci Bisous Sylvie



N
Très simple en fait!! Et en plus tu sais ce qu'il y a dedans! C'est parfait!! merci pour ce partage! Bon mardi
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C


C'est avec plaisir ^ ^ Bonne soirée Nathalie



M
Ah oui alors çà me dit bien d'essayer. Je vais donc faire mon beurre de cacahuète car souvent on a a pas besoin de beaucoup et en plus c'est cher.
Merci pour le partage et gros bisous ma Christelle.
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C


C'est avec plaisir ma Mary ^ ^ Bisous et belle soirée



A
Ah oui alors, ça me dit bien d'essayer! J'ai découvert le beurre de cacahuète il n'y a pas si longtemps et c'est super bon dans les muffins vegan (ou pas d'ailleurs). Avec une pointe de vanille ça
doit être bien bon.
Merci Christelle pour toutes ces bonnes idées!
Bisous
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C


C'est un plaisir Annie et il faudrait que je teste avec un peu de vanille :D Bisous



L
Ah oui cela me fout bien ! Surtout que je n'en ai jamais mangé !!!! Bisous !
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C


Je suis ravie que ça te plaise ^ ^ Bisous



J
bien sûr que je vais essayer, je suis une adepte du fait maison ....
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C


Super !!!!