Cupcakes girly

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

C'est de nouveau moi et oui je suis lancée dans la folie des cupcakes hi hi Hier j'ai testé cette inovation et pour que le chocolat prenne, je les ai laissé dans le frigo toute la nuit. Ce matin, au réveil voilà ce que ça donné .....

                             Cupcakes Girly ...

 

Pour 12 - Facile - Préparation: 20 mn - Repos: 1 nuit - Cuisson: 20 mn

 

Ingrédients:
* 110 g de beurre
* 50 g de sucre en poudre
* 2 oeufs
* 110 g de farine
* 1/2 s. de levure
* 5 CS de lait
* 1 filet de jus de citron
* 300 g de mûres en purée
Pour le glaçage:
* 100 g de chocolat blanc
* 3 CS d'eau
* 50 g de beurre
* 100 g de sucre glace
* 20 gouttes de colorant alimentaire rouge
* Sucre en grains

Préparation:
1- Préchauffer le four à 180° (th.6)

2-  Mettre le beurre et le sucre dans un saladier. Al'aide d'un batteur électrique, travailler jusqu'à obtenir la consistance d'une pommade.

3- Ajouter tout en continuant de battre, les oeufs battus en omelette, la farine, la levure, le lait, le jus de citron et la purée de mûres.

4- Disposer la préparation dans des moules à muffins jusqu'à 3/4 et mettre au four pour 20 mn.

5- Une fois cuit les sortir, les laisser tièdir et démouler.

6- Préparation du glaçage: Mettre le chocolat blanc en morceaux, l'eau et le beurre à fondre au bain-marie. Bien lisser le mélanger et hors du feu, ajouter le sucre glace. Mélanger, ajouter le colorant alimentaire et mélanger à nouveau. Etaler le glaçage sur les cupcakes, parsemer de sucre en grains et laisser prendre au réfrigérateur.

Le lendemain, on obtient ceci ....


Vu de plus près, ça donne ça .....


Très girly je trouve par la couleur, mes filles les ont trouvé trop beaux !!! Très fifilles hi hi Quand au goût, ils sont fondant, un vrai bonheur.

Voilà, je m'en vais les présenter à Julie pour son concours.

Je vous souhaite un bon appétit si vous êtes à table ...

                                                                                                                         Bisous

Publié dans Cupcakes sucrés

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G
ils sont super beaux ! et ces couleurs, elles sont top !
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C

Merci Beaucoup ma Galinette et je peux t'assurer qu'au gniveau goût c'est à tomber !!! Bisous


J
je prend note, à bientot
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C

Merci Julie Bon week-end Bisous


M
il est 17 h.15 juste un petit coucou avant d'aller au "soccer" voir l'ainé de nos petits enfants
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M
ils sont trop beaux ...
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C

Merci beaucoup Mariellen Bonne nuit


I
Que c'est beau !! et que ça doit être bon ....Bizz
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C

Tout à fait Isa, pour être bons il le sont car ils n'y en a déjà plus hi hi Passe une très bonne nuit pas trop chaude je l'espère Bisous


M
Youpi! vive les mûres! j'adore, j'adore, j'adoOre!!
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C


Merci Millou  Passe une très bonne soirée Bisous



A
Mais qui c'est qui a croqué dedans !!!??????
Moi j'aurai bien aimé aussi !!
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C

Bon j'avoue j'ai été prise en flagggg hi hi Bonne soirée Audrey Bisous


K
Ils sont très réussis bravo !! Bisous
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C

Merci beaucoup Kaya, passe une très bonne soirée Bisous


J
Superbe, je connais une de mes pepettes qui serait heureuse de croquer dedans,j'en avais fait il y a quelques temps mais beaucoup moins jolies !!!
J'espère que tu vas bien ???
Bizzzzzzzzz
J'ai beaucoup de retard à rattraper
@ très vite
Jeannelou
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C

Kikoo Jeannelou ça va super, très chaud mais ça va !!! C'est ça de partir en vacances après on a du boulot hi hi Passe une très bonne soirée Bisous Bisous