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  • : Voyage-Culinaire avec Christelle
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  • : Gastronomie Épices Macarons Gourmande Cuisine
  • : J'anime bénévolement un atelier cuisine au sein de ma commune des Deux-Sèvres et j'avais envie de partager avec vous, les recettes que je fais au quotidien pour ma petite famille. N'hésitez pas à tester et me dire ce que vous en avez penser. Bienvenue à bord de mon blog et bon voyage .....
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Mercredi 8 juillet 2009 3 08 /07 /Juil /2009 10:11

Bonjour tout le monde, comment va ce matin ? Aujourd'hui je vous propose une recette de boulangerie. C'est un pain que j'ai fait (enfin que ma MAP a faite plutôt hi hi) lors d'un repas organisé avec mes beaux-parents. On l'a dégusté au moment du fromage, en sucré/salé, et ... Miam, miam super bon !!!! Je vous explique la marche à suivre.

                 Pain brioché au miel et beurre salé


Ingrédients pour 1 pain de 750 g:
* 240 ml de lait
* 40 g de beurre salé
* 12 cc de miel
* 1 cc de sel
* 450 g de farine T55
* 1 s. de levure de boulanger déshydratée Francine

Préparation:
1- Mettre tous les ingrédients, dans l'ordre, dans la cuve de la MAP et lancer le programme "NORMAL".

2- Sortir le pain et le laisser reposer au moins 30 mn avant de le déguster.

                             Et voilà ce que ça donne


C'est pas génial quand tout se fait tout seul ??? Moi j'adore ha ha De plus si il vous en reste, vous pouvez très bien le déguster au petit déjeuner ou au goûter, il est vraiment très bon.

Je vous souhaite une très bonne journée et vous donne rendez-vous demain pour une nouvelle recette.

                                                                                                                             Bisous

Par Voyage-Culinaire - Publié dans : Pains et viennoiseries - Communauté : passionnés de cuisine
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