Mousse express à la fraise

Bonjour et oui encore une recette à base de fraises hi hi Je vous rassure, il n'y en a plus pour longtemps car je commence à ne plus en avoir. Ce dessert est composé de 2 recettes en fait, il y a un coulis et une mousse. Le mélange des 2 textures est super sympa. Je vous montre ? On y va ................

                                          Mousse express à la fraise

Pour 4 - Facile - Préparation: 10 mn - Repos: 2h00

Ingrédients:
* 500 g de fraises
* 125 g de sucre en poudre
* 3 blancs d'oeufs
* 100 g de crème fraîche
* Coulis à la fraise ( pour la recette c'est ici )

Préparation:
1- Mixer les fraises et en réserver quelques-unes pour le décor.

2- Battre au fouet électrique la purée de fraises, le sucre et la crème fraîche.

3- Monter les blancs en neige très ferme. Les ajouter délicatement à la préparation.

4- Napper de coulis le fond de 4 verrines. Les remplir ensuite de mousse et mettre 2 heures au réfrigérateur.

5- Décorer avec les fraises réservées.

Alors vous avez vu, c'est pas compliqué. En plus, je trouve que le rendu visuel est plutôt pas mal. ça donne envie non ?

Je vous souhaite un très bon dimanche, une bonne fête de la musique et surtout une joyeuse fête des pères à tous les papas. Malheureusement le mien n'est plus là mais je pense très fort à lui. Passez une très bonne journée
                                                                                                         Bisous