Brownie gourmand à la crème de marron

Publié le par Voyage-Culinaire

Coucou, comment allez-vous en ce dimanche ? C'est sous un beau soleil Deux-Sévrien que je viens vous proposer la recette du jour (je vous ferais remarquer aussi que c'est le troisième article que je publie cette semaine, commencerait-il à y avoir de l'organisation de mon côté ?? hi hi ) je vous propose une gourmandise pleine de douceur. Il se trouve que j'avais dans mon placard, une boîte de crème au marron vanillée qui attendait sagement qu'on la déguste. Du coup, j'ai pensé faire un brownie au chocolat, le mariage des 2, devrait être pas mal, pensais-je. Et pour pousser le vice de la gourmandise encore plus loin, j'ai décidé de rajouter du croquant sur le dessus. Je vous raconte comment ? Voici la recette .....

Brownie Gourmand à la crème de marrons

 

Pour 6 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 30 mn

Matériel:
* 1 couteau
* 1 planche à découper
* 1 saladier
* 1 pichet micro-plus
* 1 fouet à main
* 1 balance
* 1 moule carré
* Papier cuisson

Ingrédients:
* 200 g de chocolat pâtissier
* 4 œufs
* 100 g de sucre
* 150 g de beurre fondu
* 50 g de farine
* 150 g de crème de marron vanillée
* 100 g d'un mélange de fruits secs

Préparation:
1- Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter ensuite la farine puis les œufs et mélanger encore.

Brownie gourmand à la crème de marron

2- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, le verser dans la préparation en mélangeant puis incorporer la crème de marron et mélanger à nouveau.

Brownie gourmand à la crème de marron

3- Verser la préparation dans un moule carré chemisé de papier cuisson et saupoudrer le tout du mélange de fruits secs concassé.

Brownie gourmand à la crème de marron

4- Mettre à cuire au four, préchauffé à 180°C (th.6/7) pendant 25 à 30 mn et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche puis sortir le brownie, le laisser tiédir, le démouler puis le couper en carrés.

Brownie gourmand à la crème de marron

Et voilà, vous obtenez un brownie qui est moelleux à souhait, qui croque et au chocolat ce qui ne gâche rien. Je l'avais préparé pour emmener au travail vendredi et je peux vous dire qu'il a rencontré un très grands succès auprès de mes collègues alors pourquoi pas chez vous ;D

Pour ce qui est du mélange de fruits secs, voici ce que j'ai acheté dans mon hyper pour le réaliser. C'est Vico qui fait ça, je l'ai trouvé au rayon "biscuits apéritif". Je trouve ça très pratique, ce n'est pas très chers (- d'1,50€) et la dose est juste parfaite.

 

Très bonne journée.

                                                                               Bisous

Publié dans Pour le goûter

Commenter cet article

Sylvie 22/08/2014 14:31

Ohlala... J'adore des brownies. Et ton sont avec des amandes, noix etc. Très delicieux !

PATRICIA 21/04/2014 22:44

Si c'est pas de la gourmandise pure ça !! :)
Bonne fin de soirée Christelle...

Assia 19/04/2014 12:14

Humm de délicieux brownies a croquer :)Joyeuses fêtes de Pâques :)

Quelques Grammes De Gourmandise 28/03/2014 22:16

Pour être gourmand, il est gourmand!!!

Betty 27/03/2014 17:27

Etait-il utile de rajouter "gourmand" dans le titre?

Miss Bretzel 26/03/2014 13:24

Waouh waouh, c'est juste ultra gourmand!

Belly 25/03/2014 15:57

Coucou

Je t'ai tagué sur mon blog, si ça te dit de prendre le temps d'y répondre c'est par la http://lesptitsplatsdebelly.wordpress.com/2014/03/25/liebster-award-pour-se-connaitre-un-peu-mieux/
A bientôt

Pauline 24/03/2014 15:54

Huuuuummmmmm, il y en a quelques uns chez moi qui adoreraient lol (dont moi :p )

Isabelle 24/03/2014 14:21

Le mariage chocolat et crème de marrons doit être .... hummm .....
Bonne semaine Christelle ! bisous

lydie 24/03/2014 07:27

Trop gourmand ! J'adore

Pépite 23/03/2014 22:46

Une pure gourmandise ce brownie!
C'est mon homme qui se serait régalé, il adore la crème de marrons :)

lilou25 23/03/2014 20:01

Plein de gourmandise dans ce joli brownie ! Miam !

Marie-Neige 23/03/2014 13:51

Coucou, je découvre ton blog depuis hier et je le trouve superbe. Je bave devant toutes tes recettes. Merci. Bisous.

afaurore 23/03/2014 13:50

sympaaaaa ce mélange de fruits secs

Chrystel 23/03/2014 13:31

Super super gourmand ton brownie. Bien vue l'idée de la crème de marron.
bisous Christelle
Chrys

Mely 23/03/2014 12:06

J'ai rarement eu l'occasion de manger de la crème de marron, à part pure sur des crêpes, et j'aime assez l'idée d'en faire un brownie, il a l'air gourmand comme tout et bien croustillant avec toutes ces noix... Une alliance qui s'annonce parfaite et savoureuse !
Bisous, bon dimanche !

ptitecuisinedepauline 23/03/2014 11:57

Comme il a l'air bon!

LadyMilonguera 23/03/2014 11:57

Comme il est gourmand ce brownie !

corinnette 23/03/2014 11:13

j'adore chocolat et crème de marron
trop
bon

michelle 23/03/2014 11:10

Sympa ton brownie avec de la creme de marrons, bon dimanche, bisous Christelle

Moqueplet 07/06/2009 12:05

J'espère que le beau temps à fait son retour dans ta région
bises
bonne journée

petite+etoile 06/06/2009 17:51

Je confirme c'est bien un bon brownie gourmand hummmm

Moqueplet 06/06/2009 16:01

je te refais un petit coucou, j'avais mal copiée la recette des brownies gourmands....on veut toujours aller vite.....à bientôt

Jeannelou 06/06/2009 15:25

super le brownie !!!! Je crois que j'en ai déjà mis un aussi sur mon blog mais il en existe tellement de variantes qu'on en ferait bien un chaque jour, hein ??????
Beau WE
Bizouxxxxxxxxxxxxxx
Jeannelou

Moqueplet 06/06/2009 12:28

je copie et je ferais dans quelques jours, j'attends une dizaine de personnes dont 5 enfants, ils vont se régaler....à bientôt et passe une belle journée

gali 06/06/2009 12:24

effectivement, il est très très gourmand ce brownie, mettre de la crème de marron est une excellente idée
bon samedi !

Lauriane. 06/06/2009 10:07

Il a l'air bien bon ce petit brownies !

AurelieW 06/06/2009 09:29

c'est trop bon le brownie!!