Barres avoine à la confiture de framboises

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonsoir, et non vous ne rêvez pas, je passe aujourd'hui vous proposer une recette. Comment ça se fait ? Et bien c'est à la demande de mes collègues qui l'attende avec impatience :D Et oui aujourd'hui c'est vendredi donc ..... Grignotage avec le café !!! L'idée de cette douceur vient du faite que mon voisin anglais est venu m'offrir des framboises de son jardin. Ohlala les framboises !!! Mon pêché mignon, je les adore !!! Aussi, j'ai eu envie d'en faire de la confiture jusque là pas très compliqué. Ensuite l'envie a été d'en faire quelque chose de gourmand et je crois que j'y suis arrivé en réalisant des ....

Barres avoine à la confiture de framboises

 

Pour 30 - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 35 mn

Matériel:
- 1 balance
- 1 saladier
- 1 couteau
- 1 cuillère à soupe
- 1 plat carré
- 1 feuille de papier cuisson

Ingrédients:
* 220 g de cassonade
* 1 pincée de sel
* 250 g de farine
* 160 g de flocons d'avoine
* 225 g de beurre
* 6 CS de confiture de framboises

Préparation:
1- Dans le saladier, disposer la farine, la cassonade, le sel et les flocons d'avoine.

Barres avoine à la confiture de framboises

2- Ajouter ensuite le beurre puis mélanger le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte à crumble.

Barres avoine à la confiture de framboises

3- Verser la moitié de cette pâte dans le moule chemisé de papier cuisson puis tasser le tout.

Barres avoine à la confiture de framboises

4- Étaler ensuite la confiture de framboises puis ...

Barres avoine à la confiture de framboises

5- Recouvrir du reste de pâte à crumble en appuyant légèrement.

Barres avoine à la confiture de framboises

6- Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (Th.6/7) pendant 35 mn puis sortir le moule et laisser totalement refroidir.

Barres avoine à la confiture de framboises

7- Couper en morceaux puis déguster avec un petit café ou bien les déposer dans une petite boîte et les offrir.

Barres avoine à la confiture de framboises

Alors vous les trouvez comment ces gourmandises ? Elles vous plaisent ? Alors vos fourneaux :D

Nappe Stof Annecy - Nappe imprimée enduite - 100% coton - Traitée anti tache - Dimension : 155 x 155 cm - 155 x 250 cm

                                                                                          Bisous

Commenter cet article

Bonheur du Jour 30/07/2014 20:45

Ouh la la .... Ca me tente bien ça.... Je me vois bien emporter des petites barres fait maison dans mon sac à dos.... Merci !

christine 24/07/2014 11:06

Elles ont l'air terrible ces barres, très gourmandes, j'adore! Bonne journée!

mon site de cuisine 18/07/2014 18:22

c'est pour la pause douceur.Bonne soirée

Méli 18/07/2014 16:30

Un vrai délice, j'adorerais!

lydie 13/07/2014 13:12

J'adore ! Bon dimanche

michelle 13/07/2014 08:41

Quelle gourmandise, effectivement tres tentante, tes photos me font saliver, bon dimanche, Christelle

Cécile 12/07/2014 17:06

ça a l'air d'être une tuerie! J'en ai l'eau à la bouche, ça serait parfait pour le gouter!

Pépite 12/07/2014 11:52

Ces petites barres me plaisent bien et la framboise est aussi un de mes fruits préférés. Elles sont idéales pour les petites faims en fin de matinée ou d'après-midi. Bisous!

pequery 12/07/2014 10:25

Vraiment délicieux! Bon week end!

lilou25 12/07/2014 09:45

Voilà des collègues bien gâtés ! Et j'adore aussi la framboises ! Ces petites douceurs me tentent beaucoup... Bises et bon week-end

Pauline 12/07/2014 04:16

Huuuuuummmmm ^^

pleudihendaniele 11/07/2014 22:49

c est sympa mais je n ai pas de flocons d avoine fait avec le son d avoine quand pensez vous

Christelle Voyage-Culinaire 11/07/2014 23:00

Il doit être possible de le faire, maintenant il faut voir ce que ça donne niveau goût et la texture risque d'être un peu différente mais pourquoi pas ;D

Chrystel 11/07/2014 21:37

ça doit être tout à fait délicieux Christelle. Je note
Merci beaucoup
Chrys

nany 11/07/2014 21:35

Oh oui que ça me plait!!

corinnette 11/07/2014 20:52

oh oui très très gourmand
bises

Mely 11/07/2014 19:59

Tu as eu une bonne idée. J'adore ce genre de barres, je les trouve parfaites pour bien commencer la journée... ou la finir, car là à peine sortie de table, ça me tente bien ^^
Bonne soirée, bises.