Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

Publié le par Christelle Voyage-Culinaire

Bonjour, vous avez passé une bonne semaine ? La mienne a été, encore une fois, placée sur le signe du ... Je n'ai le temps de rien hi hi En ce dimanche, je vous propose de réaliser une nouvelle version de granola maison avec ce .....

Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

Pour 1 bocal - Facile - Préparation: 15 mn - Cuisson: 20 mn

Matériel:
- 1 balance
- 1 casserole
- 1 saladier
- 1 cuillère en bois
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café
- 1 plaque à pâtisserie
- 1 tapis cuisson
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 bocal hermétique de 2 litres

Ingrédients:
* 75 g d'huile de pistaches
* 125 g de miel d'acacia
* 480 g de flocons 5 céréales
* 130 g de fruits rouges déshydratés (fraises, cerises et cranberries)
* 1/2 cc de sel
* 2 cc de vanille en poudre de chez C.P.V.D. le champion
* 100 g de pistaches décortiquées et concassées

Préparation:
1- Mettre le miel et l'huile dans la casserole puis faire fondre à feu très doux. Une fois le miel fondu, retirer la casserole du feu et réserver. Dans le saladier, mélanger les flocons, les pistaches, le sel et la vanille en poudre.

Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

2- Verser ensuite le contenu de la casserole et mélanger.

Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

3- Verser le granola sur la plaque à pâtisserie recouverte du tapis cuisson en une couche uniforme puis enfourner, au four préchauffé à 180°C (th.6/7), pour 18 à 20 mn en mélangeant à mi-cuisson.

Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

4-Une fois que le granola est doré, le sortir, le laisser totalement refroidir puis y ajouter les fruits rouges coupés en morceaux et mettre en bocal.

Granola aux 5 flocons, fruits rouges, miel et pistaches

Encore une gourmandise que j'ai plaisir à manger au petit-déjeuné ou au goûter. A vous de jouer maintenant ;D

Très bonne fin de journée.

                                                                           Bisous

Publié dans Cadeaux gourmands

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Cécile 08/03/2014 21:58

Très belle version de granola! Ici on adore, par contre je n'en ai jamais fait, il faut que je répare ça rapidement car les versions maison doivent être encore meilleures! Bises.

Christelle Voyage-Culinaire 09/03/2014 09:12

Merci Cécile :D Je confirme ça n'a rien à voir avec celui du commerce ;D Bisous

caty49 05/03/2014 20:05

genail ton granola bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:08

Merci :D Bisous

solange 05/03/2014 10:29

Oh waouh,j'en veux pour mon petit déjeuner. C'est beaucoup plus riche en protéine,sel minéraux... Vraiment génial cette idée de faire ces céréales soit-même.

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:08

Je confirme, j'en suis devenue accro et niveau transit c'est génial !!

michelle 04/03/2014 14:39

une gourmandise dont on devient fan, bonne journee

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:07

Ohh que oui !!! Bonne soirée Michelle

youssef kabbaj 03/03/2014 18:19

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:07

Je suis ravie que a te plaise :D

Mary 03/03/2014 17:34

En grande gourmande que je suis et bien je ne vais pas tarder à essayer cette belle recette. Bravo ma belle. Bisous ♥

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:06

Merci Mary :D Bisous

corinnette 02/03/2014 21:10

c'est très gourmand en effet
et voilà de quoi bien démarrer la journée

Christelle Voyage-Culinaire 06/03/2014 17:08

Merci :D

Pauline 02/03/2014 20:48

Miam, miam, miam ^^

Christelle Voyage-Culinaire 02/03/2014 20:50

C'est ça ^ ^

cécé 02/03/2014 19:50

hummmm ça dois être super bon!!!
bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 02/03/2014 20:12

Merci :D

Bisous

Mely 02/03/2014 17:51

Super réalisation et brillante idée pour bien commencer la journée ce granola bien complet, il me plaît bien !
Bises.

Christelle Voyage-Culinaire 02/03/2014 18:05

J'en suis ravie Mely :D

Bisous

virginie 02/03/2014 16:33

j'adore avec du fromage blanc

Christelle Voyage-Culinaire 02/03/2014 16:37

Et tu as bien raison Virginie, c'est comme ça que je le mange aussi :D