Bonjour, bonjour, je profite d'une petite pause valises pour venir vous annoncer que mon blog part en vacances. Mais attention pas n'importe quelles vacances, ce sont des vacances parisienne ^ - ^

Qui dit voyage sur Paris, dit inévitablement visites dans des lieux intéressants. Alors oui, je pourrais choisir d'aller au Louvre ou autres musées (que je connais d'ailleurs, car je suis née en Région Parisienne ;D ) mais non, non, non, que nenni !!! Les visites intéressantes pour une blogueuse culinaire sont des temples comme Mora, G Detout, Grand frais, Tang frères et j'en passe hi hi 

De plus, je vais pouvoir aller à une soirée organisée par Les olives d'Espagne.

Effectivement les 5, 6 et 7 juillet 2012 les olives d'Espagne s'invitent à Paris dans un loft éphémère : le bar mix'n olives d'Espagne.

À cette occasion vous pourrez venir découvrir une nouvelle façon de les consommer.

Si vous êtes sur Paris ou sa banlieue pendant cette période n'hésitez pas à participer. Vous y trouverez

*  Un atelier très festif organisé par le célèbre chef Benjamin Darneau.

* Des Cours de mixologie de cocktails par le chef barman Frédéric Bordays de mixed drinks. (uniquement en soirée)

Vous pouvez faire le choix d'y aller soit :

En journée: 11 h 30 à  12 h 30 / 12 h 30 à 13 h 30 /13 h 30 à 14 h 30

ou alors

En soirée: 18 h à 19 h / 19 h à 20 h /20 h à  21 h

L'adresse où se déroulent les ateliers est celle-ci:

Bar mix'n olives d'Espagne : 46 rue Saintonge 75003 Paris.

Ces ateliers sont gratuits par contre, il vous faut  vous inscrire ici en choisissant la date qui vous arrange  et la session. (attention les places sont limitées alors faites vite ;D). 

Voilà pour les nouvelles,  mais ne vous inquiétez pas je ne vous abandonne pas longtemps, je reviens jeudi de la semaine prochaine et en attendant je vous souhaite de ...

                                                         Bisous

Demat à tous, aujourd'hui pas de recette mais une envie de vous présenter quelqu'un. Chaque fois que je pars chez ma maman, je vous parle de son gentil poissonnier et de ses magnifiques produits. Et ben voilà, lors de mon dernier séjour j'ai joué la journaliste et je suis allée lui poser quelques questions et le prendre en photo, histoire que vous puissiez mettre un visage sur ce gentil monsieur qu'est ..

Mr Naour un poissonnier amoureux de son métier

Après avoir été marin au long court jusqu'en 1986, il décide avec sa femme, qui elle vendait déjà du poisson à Pont-Aven, de racheter l'affaire que tenait une tante. S'en est suivi par la suite, l'ouverture de " La poissonnerie NAOUR " en 1995 sur la commune de Riec-sur-Belon. La devise de Mr Naour est d'offrir à sa clientèle du poisson frais et de qualité. Pour ça, il se rend à la criée de Concarneau et compose son banc en fonction de la pêche du jour et de ce qui a été pêché en lignes. Pas question d'acheter du poisson qui est resté 15 jours dans les cuves de grands bateaux et qui souvent baigne dans la glace. Non, non, non, fraîcheur, fraîcheur !!!! 

Pour la vente il est secondé de sa fille et d'une employée en basse saison, ensuite quand arrive la haute saison (oui parce que la Bretagne est quand même une superbe région touristique et que l'été, il y a pas mal de vacanciers ) une troisième personne vient renforcer cette superbe équipe.

Pour finir, étant une blogueuse culinaire, je ne pouvais pas partir sans lui demander comment il dégustait son poisson. Sa réponse a été à son image, il le déguste de façon simple et naturelle. Il le cuit le plus souvent nature juste avec un peu de sel et de poivre, de façon à garder au maximum le goût du poisson et de la mer.

Maintenant, si un jour vous passez par Riec-sur-Belon, un matin, arrêtez-vous dans cette petite poissonnerie pour venir découvrir les produits du jour mais aussi pour faire connaissance de Mr Naour

Note à Mr Naour: Merci à vous d'avoir pris de votre temps pour répondre à mes questions et surtout continuez à nous régaler avec vos produits de la mer, c'est à chaque fois du grand bonheur.

Je vous souhaite, à tous, un très bon dimanche.

                                                          Kenavo

Bonjour, bonjour aujourd'hui exceptionnellement pas de recette mais je vous propose d'essayer de remporter un bon d'achat de 50 euros offert par mon partenaire Amazon. Vous vous dites mais pourquoi est-elle si généreuse ?? Figurez-vous qu'hier quelque chose à fait son entrée dans ma cuisine ... un îlot central

Depuis le temps que j'en voulais un et ben ça y est c'est chose faite. Mon chéri m'a fait le plaisir de me l'offrir pour Noël et il a été monté dans la journée d'hier. Je peux vous dire que je suis aux anges car non seulement on peut manger dessus mais je peux aussi ranger plats, faitout, mes accessoires de robot, mes moules, mon matériel à pâtisserie, mes couteaux , bref tout ce qu'à une cuisinière pour bien travailler,  dans les meubles qui le composent. De plus chose ingénieuse on a fait installer une boite à pain sur le côté qui ne se voie presque pas et qui est bien pratique car ça évite d'en avoir une sur le plan de travail.

Du coup pour partager ce joli cadeau et pour vous remercier pour votre fidélité et  vos petits mots, je vous propose de:

- Laisser un commentaire sous cet article me disant ce que vous aimeriez vous offrir avec ce bon d'achat.

- De liker ma page facebook Voyage Culinaire

Et si toutefois vous partagez ce concours sur les réseaux sociaux, mettez-moi un nouveau commentaire me le disant? ce qui vous donnera une chance supplémentaire de le remporter .

Vous avez jusqu'au Samedi 11 février MIDI pour participer ensuite j'effectuerai un tirage au sort parmi toutes vos réponses et je viendrais annoncer le nom du gagnant Dimanche dans la journée. Alors à vos claviers

Passez une excellente journée.

                                                            Bisous